Andijvie voor uw huid

Andijvie bevat veel kalk en ijzer. De groente stimuleert de stofwisseling en zuivert het bloed. Oma eet de groente bij voorkeur rauw, omdat alle werkzame stoffen dan behouden blijven. Maar ze gebruikt de groente ook wel eens als gezichtsmasker. Ze snijdt de gewassen andijvie in kleine stukjes en mengt dit met een beetje olijfolie. Het maskertje is ideaal voor een vermoeide, ouderwordende huid.