Bittere thee

Thee is een ideale manier om de spijsvertering te bevorderen. Oma zet regelmatig een kopje van kruiden als duizendblad, paardenbloem, venkel, anijs en engelwortel. Hierin zitten bitterstoffen die de spijsvertering stimuleren. Daarom werd vroeger een half uurtje voor het eten regelmatig een kruidenbittertje gedronken. Bitterstoffen bereiden het lichaam voor op de spijsvertering. Ze zetten het proces alvast in gang. En een mooie bijkomstigheid is dat deze stoffen ook meer energie geven.