De lekkerste toetjes, de heerlijkste broodjes en een doosje bonbons; al dit lekkers schreeuwt om gekocht te worden. Door jou! Voor wie wil afvallen kan de supermarkt een flinke kwelling zijn. Zeker na vijven, als je al een dag met gedoe achter de rug hebt.
Eerst moet je kiezen uit allerlei soorten groente. Als je eenmaal hebt bedacht dat je pasta gaat eten, moet je bedenken welke van de vijftien soorten pasta het wordt. Dan … toetje. Toetje? Weer tien keuzes! En als je alle beslismomenten van de supermarkt hebt doorstaan, sta je bij de kassa te wachten naast het snoep. Iedereen die een paar (of heel veel) kilo’s wil verliezen, moet eerst die supermarkt leren bedwingen. En dat kan prima als je slim boodschappen doet.
Beter boodschappen doen, begint voor je naar de winkel gaat. Zorg er allereerst voor dat je geen trek hebt. Nooit. Wie met flinke trek de supermarkt inloopt, loopt er zeker met appelflappen uit.
De tweede slanke klapper die je kunt maken, is nadenken voordat je gaat shoppen. Wie een boodschappenlijstje maakt, doet altijd betere (lees: gezonde en slanke) boodschappen. Denk na wat je wilt eten, kijk door je kasten en koelkast en zet op een briefje wat je moet kopen. Omdat je doelgerichter de supermarkt doorkruist, blijf je niet overal plakken zodat je oog ineens valt op appeltaart en slagroomijs.
De derde, en zeker geen onbelangrijke, slanke kooptip: zorg dat er genoeg tijd zit tussen kopen en koken. Kant-en-klaar afhaalmaaltijden en diepvriespizza’s koop je alleen als je én honger hebt én geen tijd om te koken. Maar weet wel dat je die avond een maaltijd eet met veel zout, veel vet en nauwelijks groente.
Het laatste, slanke winkelweetje; vaak neemt de supermarkt de beslissing over wat je koopt en eet. Ze stunten niet alleen flink met producten als ijsjes, chips, gepaneerd vlees en frites. Ook zijn ongezonde producten vaak goedkoper dan gezondere keuzes.
Niet de winkelier bepaalt in het vervolg, dat doe jij omdat je weet wat je wilt kopen en eten!
Minder gezond dan je denkt
Dat groente, fruit en onbewerkte noten gezond zijn, is geen nieuws. Maar je hebt ook producten die een gezond en slank imago hebben, maar die dat zeker niet zijn omdat er veel verborgen vetten of suikers inzitten. Pas als je het etiket bekijkt, ontdek je dat. Wees alert op vruchtenyoghurt, cruësli en gezonde koeken (veel suiker) en soep uit pakjes, zakjes en blik (veel zout).
Slanke inspiratie
- Maak een boodschappenlijstje
- Ga zonder trek naar de supermarkt
- Kies voor groen en vers
- Vis, vlees? Onbewerkt en ongepaneerd
- Doe aan het begin van de dag boodschappen
Doe-het-zelf-tip 1: Moe? Kwetsbaar!
Als je moe bent, ben je gevoeliger voor reclame. Je bent sneller geneigd ongezonde producten te kopen of juist meer dan de bedoeling was. Doe liever geen boodschappen na een drukke werkdag, of als je batterij leeg is. Probeer boodschappen te doen aan het begin van de dag, als je nog vol energie zit.
Doe-het-zelf-tip 2: Mijd zout in vlees en vis
Kies voor onbewerkt en ongepaneerd vlees, vis of kip. Vaak zit in gemarineerd vlees veel zout. En het paneerlaagje op vlees en vis slurpt veel vet op tijdens het bakken.