Cholesterol is een nuttige stof. Vrijwel elke cel in het lichaam gebruikt het voor de bouw van zijn celwand. De hersenen bestaan zelfs voor 10 procent uit cholesterol. Het lichaam maakt deze vetachtige stof, die niet in water (dus ook niet in bloed) oplosbaar is, zelf aan. Het bloed bevat normaal ongeveer 220 milligram cholesterol per 100 milliliter bloed.
Cholesterol wordt in een aantal soorten verdeeld, afhankelijk van de manier waarop het cholesterolmolecuul door het lichaam wordt getransporteerd. Het cholesterolmolecuul is betrekkelijk klein en voor zijn vervoer in de bloedbaan aangewezen op de medewerking van eiwitmoleculen. Eiwitmoleculen die vetmoleculen vervoeren noemt men lipoproteïnen. Er wordt onderscheid gemaakt tussen zware (HDL) en lichte (LDL) lipoproteïnen (veel proteïnen en weinig vet of juist andersom). De LDL-moleculen vervoeren de meeste cholesterol, terwijl HDL-moleculen maar de helft bevatten. De LDL-moleculen zetten zich in de kransslagaderen af en bevorderen aldus de atherosclerose.
50 procent van de Nederlandse bevolking heeft een te hoog gehalte aan LDL-cholesterol in het bloed. Meestal wordt dit veroorzaakt door het nuttigen van spijzen die cholesterol-verhogend werken, zoals vet vlees, volle melk, koekjes en vette chips.
Voedingsvetten bevatten drie soorten vetzuren:
- verzadigde vetzuren doen het cholesterolgehalte stijgen
- meervoudig onverzadigde vetzuren doen het cholesterolgehalte dalen
- enkelvoudig onverzadigde vetzuren hebben geen directe invloed op het cholesterolgehalte
Dierlijke vetten hebben over het algemeen een zeer hoog gehalte aan verzadigde vetzuren. Plantaardige oliën en visoliën zijn rijk aan meervoudig onverzadigde vetzuren. Plantaardige oliën die in de fabriek gehard zijn, hetgeen wil zeggen dat ze een vaste vorm hebben gekregen, zijn door dit hardingsproces van meervoudig onverzadigde vetzuren veranderd in verzadigde verbindingen (het 'harden' is namelijk het opvullen van de onverzadigde verbindingen met waterstof tot verzadigde verbindingen).
Een teveel aan cholesterol zet zich af aan de binnenkant van de bloedvaten zodat de bloedbaan steeds nauwer wordt, en het bloed er op een gegeven moment haast niet meer door kan stromen. Als zo'n vernauwd bloedvat (atherosclerose) zich in of vlak bij het hart bevindt, is de kans op een hartinfarct of angina pectoris groot. De vernauwing kan ook in de hersenslagader voorkomen; hierdoor kan een herseninfarct (beroerte) ontstaan.
Het is dus van belang het cholesterolgehalte binnen de perken te houden. Dit kunt u gemakkelijk doen door bijvoorbeeld produkten te gebruiken die een hoog gehalte aan meervoudig onverzadigde vetzuren, zoals bijvoorbeeld linolzuur, bevatten. Beperk het gebruik van volvette zuivelprodukten, vet vlees en vette vleeswaren. Ook margarine, roomboter en bak- en braadvet kunt u beter vervangen door linolzuur bevattend bak- en braadvet, dieetmargarine of plantaardige olie.
Wie hart en bloedvaten in een goede conditie wil houden, moet stoppen met roken, overgewicht vermijden en geregelde zijn bloeddruk laten controleren. Vitaal Senior werkt gunstig op hart en bloedvaten en heeft een antisclerotische werking.
Bij het handhaven van een juist cholesterolgehalte speelt de lever een belangrijke rol. De lever maakt cholesterol aan en breekt een overmaat aan cholesterol af tot galzuur dat met de gal naar de dunne darm wordt afgevoerd. Een gedeelte van deze galzuren wordt later in de dunne darm weer in het lichaam opgenomen.
Er zijn enkele natuurlijke geneesmiddelen die bij een hoog cholesterolgehalte kunnen worden gebruikt.
Allisan
(2x daags 1 dragee) is een sterk geconcentreerd, gestandaardiseerd knoflookprodukt. Wetenschappelijke onderzoekers hebben ontdekt dat knoflook pas echt helpt als men zo’n 4000 mg per dag binnenkrijgt. 2 dragees Alisan per dag vertegenwoordigen precies deze hoeveelheid, die nodig is wilt u echt effect op uw gezondheid en conditie merken. Knoflook in deze dosering helpt een te hoog cholesterolgehalte naar beneden te krijgen, de bloeddruk te verlagen en kracht en vitaliteit te herwinnen. En omdat de dragee pas in de darm uiteenvalt, heeft u vrijwel geen last van onaangename luchtjes.
Boldocynara
(3x daags 20 druppels na de maaltijd) verbetert de leverfunctie die een rol speelt in de cholesterolhuishouding.