Een zomer waar je straks weer de hele winter op kunt teren en waar je járen later nog met een glimlach aan terugdenkt – dat wil iedereen. Maar hoe? Goed nieuws: meer dan de stad, het strand, het bos en een snufje creativiteit heb je niet nodig. Wij geven je inspiratie voor onvergetelijke zomermaanden.
Het strand!
Maak een zandscrub
Wist je dat zand de perfecte scrub is? Zorg dat je benen een beetje nat zijn (zeewater!), maak ronddraaiende bewegingen met het zand en spoel het daarna af. Je kunt ook wat droog zand mee naar huis nemen om een luxere scrub te maken. Haal het zand thuis even door een zeef zodat er geen steentjes of schelpjes in zitten. Voeg naar gevoel een paar eetlepels olie toe, zoals sesamolie of jojoba-olie. Kies zelf hoe nat of droog je de scrub wilt. Roer goed door en doe er nog een paar druppels etherische olie bij, zoals citroen- en sinaasappelolie voor een extra zomerse scrub.
Toppunt van romantiek
Een zonsondergang is het perfecte behang voor een (romantische) foto. Op de website www.zonsondergang.info zie je precies wanneer de zon ondergaat. De app ‘Golden Hour’ helpt je met het vinden van het perfecte moment voor een foto.
4x het perfecte vakantieleesvoer
Droom weg bij de mooiste reisverhalen terwijl je op je handdoek ligt:
1. Mijn leven in de wildernis – Miriam Lancewood
Miriam Lancewood verruilde de Achterhoek voor een primitief leven in de wildernis van Nieuw-Zeeland. In dit boek neemt ze je mee op avontuur.
2. Wild – Cheryl Strayed
Het verhaal van een jonge vrouw die op het dieptepunt van haar leven een 1700 kilometer lange solo-wandeling maakt.
3. Wie (niet) reist is gek – Ap Dijksterhuis
Psycholoog Ap Dijksterhuis vertelt wat reizen met je doet en deelt leuke anekdotes van de reizen die hij heeft gemaakt.
4. Het bitterzoete paradijs – Iris Hannema
Wereldreiziger Iris Hannema neemt je mee tijdens haar zoektocht naar het aardse paradijs.
Geen sneeuwengel, maar …
een strandengel. Ga met je rug op het zand liggen en beweeg je armen en benen naar boven en naar beneden. Leuke foto gegarandeerd!
Het bos!
Picknick-inspiratie
Er is weinig zo gezellig als ontbijten, lunchen of dineren op een picknickkleed. Stop dit in je picknicktas:
- Tabouleh: bulgur + verse peterselie + tomaat + lente-ui + citroensap + olijfolie
- Fruit op een prikker: aardbei + druif + meloen + framboos + satéprikker
- Zalmwrap: roomkaas + gerookte zalm + rucola
- Freekehsalade: freekeh + gekookte bieten + gekookte winterpeen + rucola + avocado + citroensap
- Watermeloen-fetasalade: watermeloen + feta + rode ui + rucola + balsamicoazijn
- Ciabatta gerookte kip: gerookte kip + ciabatta + ijsbergsla + lente-ui + blaadjes tijm
- Pastasalade: pasta + pesto + cherrytomaten + mozzarella + pijnboompitten + Parmezaanse kaas + rucola
Tip: wil je een salade meenemen? Doe hem dan laagje voor laagje in een glazen pot: de ingrediënten die nat zijn onderop en de ingrediënten die knapperig moeten blijven bovenop.
Maak het zelf: bramensiroop
Bramen kun je meestal plukken van eind augustus tot begin oktober. Dit heb je nodig voor een flinke fles siroop:
- 500 gram bramen
- 250 gram suiker
- water
Spoel de bramen goed af, laat ze 15 minuten zacht koken met een bodempje water en de suiker. Haal de bramen eventueel door een zeef zodat er geen pitjes in je siroop zitten. Lekker met water (met of zonder prik) en ijsklontjes.
Wilder dan wild kamperen
Wildkamperen is in Nederland verboden, maar Staatsbosbeheer heeft een aantal palen verspreid over Nederland waar je gratis 72 uur mag kamperen. Wilder kamperen kan in Nederland niet. Je vindt deze Paalkampeerplekken op: www.logerenbijdeboswachter.nl/paalkamperen.
5x eetbare natuur
Wildplukken is hip! Wel belangrijk: neem het zekere voor het onzekere, pluk niet meer dan je nodig hebt, was de planten goed en neem een veldgids mee.
1. Brandnetel. Lekker als thee, soep of in een zomerse stamppot met spinazie. Vooral de toppen zijn lekker. Draag wel handschoenen bij het plukken.
2. Witte dovenetel. Van de bladeren kun je thee trekken. De bloemen smaken heel zoet en zijn lekker op een toetje of door een salade.
3. Paardenbloem. De bladeren zijn lekker door een salade of omelet.
4. Zevenblad. Van zevenblad maak je een heerlijke pesto. Het doet het ook goed door een soep.
5. Daslook. Gebruik de bladeren als smaakmaker in een gerecht of doe de bladeren door een soep of omelet. Het smaakt een beetje naar knoflook, ui of bieslook.
De stad!
Kringlopen
In bijna iedere stad is wel een kringloop met snuisterijen. Zo geef je deze frutsels een tweede leven:
- Beschilder een bloempot. Denk aan: stippen, strepen, tekst of kleuroverloop.
- Plak een oude elpee boven op een krukje.
- Schilder een lijstje in een kleur en doe hier een oude landkaart in.
- Buig een zilveren lepel om tot ring. (zoek bij Google op: DIY spoon ring)
- Dip de helft van een schilderij in een pot met verf voor een modern schilderij.
- Maak van een stapel boeken een messenblok. (zoek bij Google op: messenblok van boeken)
Beklim de hoogste torens van Nederland
Niet schrikken als je onder aan de trap staat, want deze torens zijn hoog, héél hoog. Gelukkig maakt het uitzicht al het geklauter goed. Dit zijn de hoogste torens van Nederland:
– De Domtoren, Utrecht – 112 meter, 465 treden
– De Nieuwe Kerk, Delft – 108,75 meter, 376 treden
– De Sint-Catharinakerk, Hoogstraten – 105 meter, 300 treden
– Onze Lieve Vrouwetoren, Amersfoort – 98,33 meter, 346 treden
– Onze-Lieve-Vrouwekerk, Breda – 97 meter, 360 treden
5 boeken die je wijzer maken
In de vakantie heb je waarschijnlijk ruimte in je hoofd om je écht te verdiepen in een onderwerp en zo nieuwe dingen te leren. Lees eens:
1. De kracht van kwetsbaarheid – Brené Brown
Professor Brené Brown vertelt wat het betekent om je kwetsbaar op te stellen in een wereld die gericht is op perfectionisme.
2. De kunst van goed leven – Rolf Dobelli
Een boek gevuld met 52 inzichten die je helpen om anders naar de wereld te kijken.
3. Doe en denk als een kat – Stéphane Garnier
Hoe wij ons de bewonderenswaardige kwaliteiten van een kat eigen kunnen maken, lees je in dit boek.
4. Het verborgen leven van bomen – Peter Wohlleben
Alles wat je niet wist, maar wel wilt weten over bomen. Na het lezen van dit boek loop je nooit meer op dezelfde manier in het bos.
5. Sapiens – Yuval Noah Harari
Een indrukwekkende reis door de geschiedenis van de mensheid.
Voor in je agenda
Zet een kruis in je agenda, zodat je deze festivals niet mist:
- Aan tafel in de Hortus, 6 april t/m 31 augustus, Amsterdam
- Bumperkluiven, 6 t/m 8 juli, Breda
- Vorkje Prik, 6 t/m 8 juli, Utrecht
- Feelgood Market, 15 juli, Eindhoven
- De Parade, 29 juni t/m 2 september, op verschillende locaties in Nederland
- Zomerparkfeest, 9 t/m 12 augustus, Venlo
- Festival der Zoete Verleidingen, 3 t/m 5 augustus, Sleen
Wandelen van station naar station
De wandelingen van de NS zijn ideaal: je maakt een wandeltocht van station naar station. Door het bos, de stad, langs het strand of door de duinen. Kijk op: www.ns.nl/dagje-uit/wandelen
Doen: een wegwerpcamera of polaroidcamera meenemen en voor iedere hotspot een foto (laten) maken. Je voelt je niet alleen écht een toerist, je houdt er ook een stapel hilarische clichéfoto’s aan over.