< PreviousVan showtuin naar slowtuin Voorjaar! Dus trekken we massaal naar de tuincentra om onze karretjes vol te laden met uitbundig bloeiende plantjes en pimpen we ons terras met nieuwe potten en lichtsnoeren. Stop! Door van je tuin een slowtuin te maken, creëer je een plek waar zowel jij als de natuur op adem kunnen komen. tekst Sonja van den Heuvel Dag plofplanten In tuincentra roepen de petunia’s, violen en primula’s ons met hun vrolijk- makende kleuren toe: koop me, koop me! Probeer de verleiding te weer- staan en loop door naar de vaste planten om planten uit te kiezen waar je jarenlang blij van gaat worden. Het verschil? Vaste planten groeien jaar na jaar en worden echt onderdeel van het ecosysteem in je tuin of op je balkon. Tijdens dat lange leven absorberen ze CO 2 uit de lucht. Terwijl bij het opkwe- ken en vervoeren van het eenjarige spul (dat je na één seizoen al weg- gooit) meer CO 2 wordt uitgestoten, dan de plant in zijn korte leven kan opne- men. Kies daarbij het liefst biologisch geteelde planten. Deze planten bevat- ten geen pesticiden zodat insecten er veilig van kunnen eten. 50 GezondnuZaaitip Oost-Indische kers. Zowel de bladeren als de bloemen van deze vrolijke verschij- ning kun je in een salade eten en ook bijen en vlinders zijn dol op de gele, oranje en rode bloemen. Ode aan de natuur Nina Nijland schreef het prachtige boek Mijn moestuin vol verwondering vol inspirerende tips, recepten en verhalen om van je (moes)tuin je groene leefstijl te maken. € 28,99, Forte Uitgevers 52 GezondnuCULI RECEPTEN Bloemkool in pikante zoetzure saus 59 GezondnuNext >