Water telt nul calorieën, dus slank. Maar de hele dag water drinken … dat wil je niet. Toch is het belangrijk kritisch je kiloslurpers onder de loep te nemen; de drankjes die je elke dag drinkt en die stiekem veel suiker bevatten. Koffie met suiker, witte wijn, sap, ice tea of frisdrank. Dat is suiker, suiker en meer suiker. Slanker kan, juist wie slimmer slurpt!
Cola en sinas hebben geen slank imago. Maar voor wie niet heeft opgelet nog even de feiten: de suiker in een blikje cola staat gelijk aan acht suikerklontjes. Veel! En daarom is frisdrank zo’n grote leverancier van calorieën. Check, dat drinken we dus niet meer.
Maar hoe zit het met vruchtensappen of light-frisdranken? Ook die vergroten de kans op overgewicht. Zo laat wetenschappelijk onderzoek zien dat light een onverwachte dikmaker kan zijn. Het bevat inderdaad nul procent suiker, maar ons brein voelt zich niet verzadigd en zal toch daarna iets willen eten.
Vruchtensap
Sap is een valkuil: het heeft een gezond imago vanwege de vitamines, maar als je veel sap drinkt, wordt het een dikmaker door de vruchtensuiker in sap. Dat zijn natuurlijke suikers, maar je lichaam ziet het verschil niet tussen toegevoegde suikers en natuurlijke suikers. Bij beiden wordt een teveel omgezet in vet.
Een glas vers geperste sinaasappelsap van twee sinaasappels bevat daarom evenveel vruchtensuiker als zes suikerklontjes. Wie gewoon een sinaasappel pelt en opeet, krijgt wel alle gezonde vitaminen, mineralen en vezels binnen en bespaart de helft op de suikers.
En dan alcohol. Want heeft een glas bier écht dezelfde voedingswaarde als een boterham? Nee! Het aantal calorieën is méér en het bevat geen vitaminen, mineralen en vezels zoals een boterham. Voor wijn geldt hetzelfde. Alcohol is lekker, ja. Maar wie wil afslanken moet zichzelf echt een paar avonden per week droogleggen.
De enige drankjes zonder calorieën zijn water, thee en koffie. Pas als je iets aan koffie of thee toevoegt, zoals suiker en melk, lopen de calorieën op. Kijk en vergelijk dit lijstje: een latte macchiato met melk is 116 kcal, een droge witte wijn is 80 kcal en een gewone koffie en thee zonder suiker is 0 kcal.
Drink genoeg
Als je wil afvallen, is het belangrijk veel te drinken. Het vocht zorgt ervoor dat afvalstoffen, die vrijkomen bij de afbraak van lichaamsvet, goed worden afgevoerd. Ook is water een belangrijk transportmiddel om alle voedingsstoffen in het lichaam op de juiste plek te krijgen en zorgt het voor een goede spijsvertering.
Je scheidt ook elke dag ongeveer tweeënhalf liter vocht uit: via de urine, de adem, transpiratie en ontlasting. Dat moet natuurlijk weer aangevuld worden. Drink daarom minstens anderhalve liter (1500 ml) om de totale uitgescheiden hoeveelheid vocht weer aan te vullen. Drink niet op het moment dat je dorst krijgt, dat is te laat. Je lichaam geeft het seintje ‘dorst’ pas af als het vochtgehalte te laag is, niet als het te laag dreigt te worden.
Slanke inspiratie! Kruis aan wat je gaat proberen
- Water, thee en koffie – zero calorieën en veel vocht
- Water met citroen, limoen of sinaasappel. Maak ijsklontjes met bessen, kruiden of versgeperst sap voor in het water.
- Warme tomatensap met tuinkruiden
- IJsthee van koude thee, met citroen, sinaasappel of verse munt
- Slanke cocktail – appel nojito; ⅓ mineraalwater met prik, ⅔ appelsap en limoensap van een halve limoen als frisse twist.
Doe-het-zelf-tip 1: Maak een drinkdagboek
Wie wil afvallen en een eetdagboek bijhoudt, schrijft vaak alleen op wat hij eet. Maar het is juist nuttig om bij te houden wat je drinkt. Pak jij altijd op het station een caffe latte? Drink je voor het slapen minimaal twee wijntjes? Of drink je juist te weinig? Het opschrijven zorgt voor eye-openers!
Doe-het-zelf-tip 2: Je eigen icetea
Maak thee van een liter water (laat de thee een paar minuten trekken). Voeg een beetje honing, citroen, munt en citroenmelisse toe. Laat de thee afkoelen in de koelkast. Serveren met ijsblokjes!