Geen maaltijdvervangers, geen pillen, geen crashdiëten. Wat wel? Hollandse nuchterheid gecombineerd met gezond eten en meer bewegen. Dit is volgens Natasja de Weerd, co-auteur van het nieuwe slankprogramma Happy Weight Personal, het recept om af te vallen.
Is het normaal dat je, naarmate je ouder wordt, elk jaar iets dikker en slapper wordt?
“Als je om je heen kijkt, zou je denken dat het normaal is. Maar nee, ouder worden mag niet gelijk staan aan dikker worden. Er kleven te veel risico’s aan die extra kilo’s. Denk aan een verhoogde kans op hart- en vaatziekten en een hoge bloeddruk. Dat kun je niet normaal noemen. Toch denken veel mensen: die extra kilo’s, wat geeft dat? Maar zij zijn zich veelal niet bewust van de lichamelijke gevolgen. Die bewustwording moet echt nú gaan komen. Verandering begint nu. Later ben je te laat.”
Hoe maak je mensen bewust, hoe zet je ze aan tot verandering?
“Ik leg uit hoe het anders kan. Afslanken doe je echt samen. Als er iemand bij me komt met de wens om af te vallen, gaan we samen in gesprek. Waar zitten de knelpunten? Hoe zou je die kunnen veranderen? Ik kauw geen oplossingen voor. Een nieuwe, slankere leefstijl moet exact bij je passen, alleen dan kun je succesvol afslanken. Dus ga ik samen met de mensen strategieën bedenken voor hoe het anders kan.”
Wat zijn volgens jou belangrijke knelpunten?
“Snoepmomenten laat op de avond, je luie stoel niet uit kunnen komen, het ontbijt overslaan. Veel mensen zijn zich er niet van bewust dat deze gewoontes dikmakers zijn. Die bewustwording begint bij sommigen pas als zij bij een gewichtsconsulent of diëtist komen. Veel mensen hebben bij het maken van die afspraak al een belangrijke drempel overwonnen om te veranderen.”
Wat is de grootste valkuil voor afvallers?
“Ze willen graag heel snel heel veel afvallen. Wat ze de laatste tien jaar zijn aangekomen, willen ze binnen een paar maanden kwijt. En het liefst door er zo min mogelijk voor te doen of te laten. Veel mensen kiezen nog steeds voor het beruchte crashdieet of maken gebruik van maaltijdvervangers. En het werkt. Je valt op die manier vaak kilo’s per week af. Maar gezond is het niet.”
Nog een keer dan: waarom is crashen ongezond?
“Je bent dan wel je kilo’s kwijt, maar je leert niet wat een goed voedingspatroon is. Je leeft op shakes of pillen. Als je lichaam ineens heel weinig brandstof krijgt, denkt het: dit is een noodtoestand. Dan gaat je lichaam op spaarstand; het gaat superzuinig om met de energie die het binnenkrijgt. Als je vervolgens weer eet zoals je gewend bent, past je stofwisseling zich niet automatisch aan. Alles wat je eet, wordt als reserve in vet opgeslagen. Dat is ook de reden waarom mensen steeds zwaarder worden door het strenge diëten – het beruchte jojo-effect.”
Wat is jouw eigen geheim om slank te blijven?
“Blijf van shakes en pillen af. Dat is alleen maar troep voor je lichaam. Zorg dat je met een normaal voedingspatroon afvalt. Wat is normaal? Voor mij horen daar aardappelen, groente, vlees, zuivel en fruit bij. Van alles wat dus.”
En Sonja Bakker?
“Sonjabakkeren is supersuccesvol. Deels dankt het zijn succes aan de weinige calorieën die in het dieet zitten. Zelfs te weinig eigenlijk, waardoor je eigenlijk gaat crashen. Beweging speelt nauwelijks een rol in haar boek, terwijl ik dat juist belangrijk vind. Succesvol slank blijven betekent voor mij dat je je hele leefstijl aanpast. Daarin moet je je eigen weg vinden. Sonja Bakker geeft je een voorgekauwd menu. Ik wil juist dat je zelf leert inzien wat gezond is en dat je daardoor je eigen gezonde menu kunt samenstellen en gezonde keuzes maakt. Daarom neem ik ook als eerste altijd door wat je gewoontes zijn en wat je eet. Vervolgens geef ik kleine tips voor aanpassingen. Je krijg van mij een basismenu mee dat toegespitst is op je geslacht, leeftijd en beweging. Ook geef ik je een kieslijst mee naar huis waarmee je zelf leert om bewuste keuzes te maken voor bepaalde voedingsmiddelen.”
Kun je een dieet volgen zonder extra te bewegen?
“Het is het beste om je totale leefstijl aan te passen. Daar hoort beweging bij, zo simpel is het. Verandering van je eetgewoontes en meer lichaamsbeweging geven samen het beste resultaat. Dat betekent niet dat je meteen je hele leven op zijn kop moet zetten. Verandering mag je geleidelijk doorvoeren. De slankcursus Happy Weight Personal, die ik mede heb ontwikkeld, legt daarom daar ook nadruk op.”
Eén gouden tip om gezond af te slanken?
“Je moet vooral niet te snel willen. Als je een snoeper bent, maak dan een afspraak met jezelf dat je één keer in de week snoept. Geniet er dan ook van en voel je niet schuldig. De andere dagen zoek je afleiding. Maak een wandeling, pak een appel of ga tandenpoetsen – dat stilt op een gezonde manier je trek. Het is ook belangrijk dat je je bewust wordt van wat je eet en hoeveel je beweegt. Regelmaat helpt je het dieet vol te houden. Eet daarom elke dag drie hoofdmaaltijden en drie tussendoortjes. En varieer met voedingsmiddelen. Dat is gezond en lekker. Tot slot: ontbijt goed en sla dit nooit over.”
Hoe ziet een goed slankontbijt eruit?
“Een perfect ontbijt bestaat niet, ook hierin moet je variëren. Maar je bent al wel goed bezig als je ontbijt met een volkorenboterham met daarop een likje boter. Dus ja, wél met boter. Dit is belangrijk, want vet is een energiebron, bevat essentiële vetzuren en zorgt voor de opname van bepaalde vitamines. Kies op de boterham hartig of zoet beleg, maar niet te vet. Neem zuivel bij je ontbijt, zoals yoghurt of kwark, en natuurlijk fruit. Afvallen is een kwestie van doen. Gewoon doen.”
Meer bewegen maakt je spieren zwaarder en spieren wegen meer dan vet. Toch?
“Je hoort nog steeds dat mensen denken dat je van sporten zwaarder wordt. Door te bewegen ontstaat er in je lichaam een gezondere balans: je krijgt meer spiermassa ten opzichte van vet. En ja, je wordt zwaarder, omdat spieren meer wegen dan vet. Maar getrainde spieren verbranden ook meer energie en verbeteren je stofwisseling. Zelfs als je even niets doet, helpen die sterke spieren je in rust aan een betere lijn, omdat ze meer verbruiken. Daarnaast zie je er slanker uit als je gespierd bent.”
Wat raad je mensen aan die lange tijd niet hebben gesport?
“Begin niet te snel, bouw het bewegen langzaam op. Je lichaam moet eraan wennen dat er ineens meer inspanning gevraagd wordt. Start met rustig wandelen. Als het goed gaat, bouw je het verder uit. Wandelen is laagdrempelig. Je doet je wandelschoenen aan, stapt je huis uit en je kunt gaan. Vind je dat niet fijn? Kies dan voor fietsen. Doe wat je lekker en leuk vindt.”
Hoe kom je aan voldoende beweging als je een zittend beroep hebt?
“Let erop dat je niet de hele dag zit. Maak in de pauze een ommetje en haal een keer extra koffie of thee voor je collega’s. Verder komt het toch aan op sporten in de avonduren. Je hoeft niet per se naar de sportschool. Het belangrijkste is dat je meer spierkracht krijgt. Hoe je dat doet, maakt niet uit, als je maar elke dag minstens dertig minuten beweegt. Als je af wilt vallen en daarna op gewicht wilt blijven, moet je wel een uur bewegen. De intensiteit is goed als je licht zweet en je hartslag omhoog gaat. Al wandelend moet je nog net een gesprek kunnen voeren.”
Hoe maak je bewegen leuk(er)?
“Ga met een vriend of vriendin lopen en stel steeds je doelen een beetje hoger. Als je een wandeltocht wilt maken, plan hier dan naartoe. Maak ook een wandeling ’s avonds in plaats van dat koekje bij de thee. Je zult zien dat dit uiteindelijk veel voldoening geeft, want je hebt dat koekje weerstaan en je portie sport binnen. Echt iets om trots op te zijn.”
Meer sporten, gezonder eten: er moet toch een knop om. Hoe krijg je dat voor elkaar?
“Die motivatie moet echt uit jezelf komen. Je ziet dat je te zwaar bent en baalt ervan. Als je dan ook nog eens bedenkt dat overgewicht gezondheidsrisico’s met zich brengt, dan moet het besef doordringen dat het tijd wordt om actie te ondernemen. Sommige mensen kunnen dit in hun eentje en anderen hebben een stok achter de deur nodig in de vorm van een deskundige of een slankcursus.”
Meestal zijn mensen in het begin nog wel gemotiveerd om die nieuwe leefstijl door te voeren, maar hoe houd je het je leven lang vol?
“Het is een kwestie van blijven doen. Volhouden. Je merkt vanzelf wat voor jou werkt. Als je een dag niet beweegt, kijk dan naar de gevolgen. Baal je ervan? Wat zijn de gevolgen als je nog een keer het bewegen overslaat? Een terugval kan trouwens iedereen overkomen. Zoek dan echter uit waarom je de verleiding minder goed kunt weerstaan of waarom je niet tot bewegen komt. Wees niet te streng. Gun jezelf en je lichaam de tijd.”
Happy Weight Personal
Happy Weight Personal is het nieuwe slankprogramma van Happy Weight. Het is een uniek programma dat u stap voor stap helpt af te vallen, samengesteld door diëtistes en bewegingswetenschappers. Het programma duurt vijftien weken. Elke week gaat u aan de slag met één specifiek thema, leuke opdrachten, kennistests en weekplannen.
Happy Weight Personal is geen dieet, u hoeft geen ingrediënten weg te laten (bijvoorbeeld koolhydraten) of juist extra te eten (bijvoorbeeld eiwitten). Er zijn geen verborgen kosten, u hoeft geen pillen, poeders, shakes of maaltijdvervangers te kopen. U bereikt een blijvende gewichtsvermindering.
Vele tienduizenden mensen vielen al blijvend af met Happy Weight. Steeds meer ziektekostenverzekeraars erkennen de kracht van Happy Weight en vergoeden de programma’s.
Kijk voor meer informatie op happyweight.nl
De deskundige
Natasja de Weerd is bewegingswetenschapper en gewichtsconsulent bij Care for Weight. Volgens haar is een persoonlijk beweeg- en eetplan de beste manier om gezond slank te worden. Deze visie komt ook terug in het nieuwe slankprogramma Happy Weight Personal, waarvan Natasja één van de auteurs is.