Hoger scoren met uw website? Zorg regelmatig voor nieuwe content. Wij kunnen u dit uit handen nemen. 

Recepten

Neem contact met ons op.

X

recept Pompoencake met pitten en goji bessen

Gang: 
Bereidingstijd: 
60 minuten
Voor: 
6
Ingrediënten: 
400 gram pompoen
150 gram grasboter, op kamertemperatuur
50 gram halfvolle melk
100 gram rietsuiker
5 eieren
250 gram volkoren tarwebloem
1 zakje bakpoeder
1 theelepel kaneel
1 theelepel gemberpoeder
1 vanillestokje
1 citroen
100 gram gedroogde goji bessen (verkrijgbaar bij De Tuinen en De Natuurwinkel)
50 gram pompoenpitten
Bereidingswijze: 

Laat de gedroogde goji bessen wellen in lauw water, zodat ze voldoende vocht kunnen opnemen. Maak de pompoen schoon, snijd hem in parten, verwijder de pitten, de slierten en rasp de pompoen fijn. Bak de geraspte pompoen in een koekenpan beetgaar. Maak intussen een beslag van boter, melk, suiker, eieren, bloem, bakpoeder en tot slot de geraspte gabakken pompoen. Check of het cakebeslag niet te nat of te droog is, dat is afhankelijk van de pompoen. Los dit naar eigen inzicht op met een scheutje melk of een snufje bloem.

Vervolgens voeg je aan het beslag frisse smaakmakers toe zoals citroenrasp. Boen de citroen schoon en rasp het gele schilletje fijn. Schraap het merg uit een gehalveerd vanillestokje. Meng dit door het beslag samen met een snufje kaneel- en gemberpoeder. Besmeer de cakevorm met boter en snijd een stukje bakpapier op maat. Leg deze in de vorm, dan gaat de cake straks makkelijker los. Schep het beslag in de vorm. Meng de pompoenpitten en de goji bessen door elkaar en druk deze een beetje in de bovenste laag van het beslag. De cake mag ongeveer 50 minuten de oven in, afbakken op 145 graden. Ik stond erbij en ‘cake’ ernaar!

Bron: 
gezondNU

Direct content nodig? Wij hebben een grote contentdatabase waaruit u direct content kunt gebruiken!

content op maat Content op Maat!

Teksten nodig waarmee uw website kan scoren?

Niet alleen het hebben van content is tegenwoordig belangrijk maar ook het hebben van kwalitatief goede content én voor zoekmachines geoptimaliseerd. Naast onze contentdatabase kunnen wij u ook ondersteunen met:

  • Het schrijven van nieuwe (web)teksten
  • Teksten redigeren
  • Het optimaliseren van (bestaande) teksten voor zoekmachine-optimalisatie (SEO)
  • Het optimaliseren van (bestaande) teksten voor verhogen van de conversie

Wij hebben niet alleen ervaring met webteksten maar ook voor offline gebruik zoals magazines!

Interesse?
Neem contact met ons op.

Wij leveren content voor onder andere:


  • gezondNU
  • Lekker Gezond
  • ziekten.nl