JUNI 2021 | € 5,95 GEZONDNU.NL KOKEN MET ESSENTIËLE OLIËN MAAK JE EIGEN VOETENBAD Stralend zonder botox ni 2021 Stralend zonder botox EEN MOOIE HUID kun je je mooier sporten? hongeren naar huidcontact eet je organen gezond 7-stappenplan voor een glanzende huid zo ongezond is blauw licht Inhoud OP DE COVER Bij gezondNU houden we van puur natuur, maar willen we er ook stralend uitzien . In deze editie laten we zien wat je kunt doen voor een mooie, gezonde huid zonder aan de botox te gaan. Eten, smeren, sporten en soms de boel de boel laten. Vertroetel je huid! 49 Ik ben blij met hoe ik eruitzie MENTAAL STERKER 8 EET JE ORGANEN GEZOND 22 7-STAPPENPLAN VOOR GLANS EN STEVIGHEID 26 ZO ONGEZOND IS BLAUW LICHT 30 HONGEREN NAAR HUIDCONTACT 46 MAAK JE EIGEN VOETENBAD 56 KUN JE JE MOOIER SPORTEN? 62 KOKEN MET ESSENTIËLE OLIËN 20 14 INZICHT De psyche van het uiterlijk 30 KOPSTUK Hongeren naar huidcontact 49 PORTRETTEN Ik ben perfect genoeg Creatief boek cadeau bij abonnement op gezondNUjuni 2021 Koken met essentiële oliën Betoverende gerechten 62 LEKKER GEZOND GEZOND & FIT Speciaal voor jou! 8 AAN DE SLAG Eet je nieren, lever en darmen gezond 40 PASSIE Groenten op je brood 62 RECEPTEN Koken met essentiële oliën 72 SPREEKUUR Is ei gezond voor je hart? 20 WORD ABONNEE Krijg een boek cadeau 60 VERWENMOMENT Maak kans op een verzorgingspakket van Kneipp 7 LEZERSDILEMMA Cellulite op de benen 22 STAPPENPLAN Zo houd je je huid stevig 26 QUIZ Zo ongezond is blauw licht 38 LISA VOGELT HET UIT Gezonde huid & virussen 46 DOE-HET-ZELF Zomerse voetenbadjes 56 INZICHT Sporten voor een gezonde glow 67 COLUMN SARAÏ Hangende borsten 68 10 VRAGEN Kaalheid is niet alleen een mannending EN OOK NOG 6 SERVICE EN MEER 75 VOLGENDE MAANDAAN DE SLAG Als je er futloos uitziet omdat je huid niet goed doorbloed wordt, kun je smeren tot je een ons weegt. Een grondige aanpak is dan slimmer. Hoe? Door je nieren, darmen en lever de nodige aandacht te geven. Daarom presenteren wij je dit vertroetelplan voor je organen. Je huid zal je dankbaar zijn. feit Kidneybonen zijn vernoemd naar onze nieren vanwege de vorm . Qua grootte hebben je nieren het meeste weg van een vuist. komt van binnenuit 8 gezondNU.nltekst Shirah Ipenburg DE NIEREN De nieren zorgen samen met de lever voor het opruimen van afvalstoffen. Werken je nieren niet optimaal, dan stapelen schadelijke stof fen zich op in het bloed. Beschadigde nieren zijn namelijk niet in staat om het bloed goed te zuiveren. Dat kan zorgen voor jeuk, een bleke huid, acne of andere huid problemen. › Eindeloos touwtje springen Bewegen is gezond voor je lichaam, dus ook voor je nieren. Zin in een spor- tieve uitdaging waarmee je ook meteen een frisse neus haalt? Zoek dan op YouTube op ‘7 day jump rope challenge’. Dam het dippen in Is je gezicht zo rond als een sushirolletje (maki) na een avond sushi eten? Dan heb je waarschijnlijk iets te fanatiek in de sojasaus gedipt. Als je te veel zout binnen- krijgt, dan houdt je lichaam meer vocht vast. Daardoor stijgt je bloeddruk, wat op den duur je bloedvaten en de filters in je nieren kan beschadigen. Minderen met zout is dan ook altijd een goed idee. Scan in de supermarkt het etiket om te kijken hoeveel zout erin zit. Lekker plantaardig Uit onderzoek blijkt dat het eten van te veel dierlijke eiwitten nierstenen kan veroorzaken en klachten kan verergeren bij mensen wiens nieren al minder goed functioneren. Onze nieren blijken beter te reageren op plantaardige eiwitten. Boekweit, pompoenpitten en peulvruchten zoals linzen en sojabonen zijn onder andere goede plantaardige eiwitbronnen. Neem de tijd Geef niet te snel op als je maaltijden met minder zout flauw vindt smaken. Het duurt ongeveer zes weken voordat je smaakpapillen aan de nieuwe smaak gewend zijn. 9 gezondNU.nlHUID- contact KOPSTUK Een vriend, buurvrouw of collega een kus geven, wanneer deed jij dat voor het laatst? Door corona is het bijna abnormaal geworden elkaar aan te raken. Dat is goed tegen virussen, maar je geluks gevoel daalt. Hoe zit dat? We vragen het aan dr. Anouk Keizer. › Als aanraken gevaarlijk is, wat ontzeggen we onszelf dan? 30 gezondNU.nltekst José Leeuwenkamp fotografie Joshua Rood ‘Afstand houden is nood zakelijk, maar tegelijkertijd onmogelijk. De meesten van ons doen het op wilskracht’ 31 gezondNU.nl@MASMASMAZA PORTRETTEN Wanneer voldoe je aan het perfecte plaatje? Als je lekker in je vel zit en je goed voelt zoals je bent, vinden wij. Karima, Marjorie en Laura vonden zichzelf (opnieuw) na een grote verandering in hun leven. › Ik ben perfect genoeg Karima Marjorie Laura 49 gezondNU.nlKarima el Bakkali (22), werkt als voedingscoach, getfatwithme.nl “ Het hoeft niet alleen maar perfecter” PORTRETTEN O p 14-jarige leeftijd wilde Karima een aantal kilo’s aankomen. Ze deed gron- dig research, mét succes. Nu helpt ze andere vrou- wen met hetzelfde doel: “Ik bied hun de hulp die ik zelf miste.” “Altijd heb ik al een slanke bouw gehad, net zoals de rest van mijn familie. Regelmatig voel- den mensen zomaar aan mijn polsen of kreeg ik opmerkingen als: ‘Jij bent echt dun, zeg.’ Op mijn veertiende wilde ik graag aankomen. Het leek mij een goed idee om meer te eten om mij iets gezonder te voelen. Na wat research stuitte ik op de term BMI. Ik had ondergewicht. Op internet zocht ik naar tips om aan te komen, maar ik kwam tot de ontdekking dat hier weinig over te vinden was. Google corrigeerde mijn vraag ‘hoe kom ik aan’ zelfs naar ‘hoe val ik af?’ De informatie die ik wel vond, was niet heel diepgaand. Als het gaat om afvallen heb je platforms, rolmodellen, schema’s, boeken en ga zo maar door. Dat miste ik.” 100 vrouwen “Een halfjaar deed ik research naar hoe je op een gezonde manier kunt aankomen. Ik was nieuwsgierig en wilde álles weten. Van wat koolhydraten precies zijn tot welke voe- dingsstoffen je allemaal nodig hebt. In twee maanden tijd kwam ik succesvol een aantal kilo’s aan. Aankomen was voor mij nu een afgesloten hoofdstuk, maar er kwamen wel nieuwe doelen voor in de plaats op het gebied van krachttraining. Tot ik tegen mezelf zei: ‘Het is goed zo, Karima.’ Ik wilde niet continu bezig zijn met een nieuw doel. Je geniet dan niet meer van wat je hebt bereikt. Ook hoeft het niet alleen maar perfecter als het zo al goed is. Via Facebook kwam ik in contact met andere vrouwen die wilden aankomen. Ik besloot hun de hulp te bieden die ik zelf had gemist. Binnen no-time had ik iets meer dan honderd vrouwen op WhatsApp. Mijn tele- foon trilde de hele dag. Na vijf jaar mensen vrijwillig te hebben geholpen, richtte ik mijn platform ‘Get fat with me’ op.” Liever voor jezelf “Regelmatig zeggen vrouwen tegen mij: ‘Ik wil in twee maanden tien kilo aankomen.’ Wie ben ik dan om te zeggen: ‘Waarom wil je dat?’ Dat was destijds ook mijn doel, het moest allemaal zo snel mogelijk. Toch pro- beer ik ze een beetje af te remmen. Neem de tijd, deze levensstijl is namelijk voor de rest van je leven. Ik zou willen dat we wat minder gefocust zijn op het einddoel. Niet alleen als het gaat om aankomen. Natuurlijk mag je dromen en doelen hebben – die heb ik ook – maar is geluk niet dankbaar zijn voor wat je hebt? Daarom help ik vrouwen zelfverzeker- der te worden over het lijf dat ze nú hebben. Dat begint allemaal met een stuk liever zijn voor jezelf.” › 50 gezondNU.nlNext >